quinta-feira, 5 de março de 2015
Oii Meninas,Tudo bem ?
Acho que é nossa primeira receita.E a receita de hoje é Cheesecake que é uma delicia e facil de fazer.Então vamos lá!
Ingredientes-Massa
100g de margarina
200g de bolacha moida no liquidificador
Primeiro Creme
500g de cresme de leite fresco (tipo Nata)
2 colheres de sopa de açucar
Segundo Creme
1 Xícara de açucar
1 colher de sopa de essência de baunilha
1Pacacote de gelatina incolor dissolvida em 1/3 de cícara de água fervendo
Terceiro Creme
1Caixa de pudim de baunilha
250ml de leite integral
Calda de amora
500g de amora congelada(Ou se quiser colocar outra fruta o precesso é a mesma coisa)
1 Xícara de açucar
1 Colher de sobremesa de maisena disolvida em 1/2 em xícara de água
Modo de Preparo
Acho que é nossa primeira receita.E a receita de hoje é Cheesecake que é uma delicia e facil de fazer.Então vamos lá!
Ingredientes-Massa
100g de margarina
200g de bolacha moida no liquidificador
Primeiro Creme
500g de cresme de leite fresco (tipo Nata)
2 colheres de sopa de açucar
Segundo Creme
1 Xícara de açucar
1 colher de sopa de essência de baunilha
1Pacacote de gelatina incolor dissolvida em 1/3 de cícara de água fervendo
Terceiro Creme
1Caixa de pudim de baunilha
250ml de leite integral
Calda de amora
500g de amora congelada(Ou se quiser colocar outra fruta o precesso é a mesma coisa)
1 Xícara de açucar
1 Colher de sobremesa de maisena disolvida em 1/2 em xícara de água
Modo de Preparo
Massa
Amassar bem e colocar no fundo da forma
Levar para assar por 8 minutos no forno pré-aquecido a 200g
Primeiro Creme
Bater na batedeira na velocidade média(ponto de chantili).Depois tire da batedeira e reserve
Segundo Creme
Na batedeira bata o cream cheese,até ficar em uma textura fofa.Coloque açucar e continue batendo depois coloque a essencia de baunilha e a gelatina.
Terceiro Creme
Leve até o fogo e fique mexendo até ferver.Deixa esfria e coloque o segundo creme.Bata os dois cremes na batedeira e depois coloque o primeiro creme,mais não bata na batedeira use uma colher.Depois coloque na forma e deixe na geladeira de um dia pro outro
Calda
Em uma panela coloque a fruta que escolheu no meu caso é a Amora e coleque açucar.Coloque a maisena dissolvida e leve ao fogo baixo.E depois coma bastante kk
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